أحدث الأخبار
Picture2 43362
Picture2 43362

طريقة عمل مناقيش بالجبن

كتب  نشر في الصحة والأسرة الثلاثاء, 15 أيار 2018 00:48
قيم الموضوع
(1 تصويت)

المقادير:

لتحضير العجينة:

خميرة ملعقة كبيرة
دقيق 500 غرام
ماء فاتر كوب ونصف
ملح ملعقة كبيرة
زيت نباتي ربع كوب

للحشوة:

جبن مبشور 300 غرام
للزينة:
طماطم مقطّعة 3
زيتون أسود منزوع النوى ربع كوب
نعناع أخضر نصف كوب

التحضير:

1- لتحضير العجينة: في وعاء كبير، أخلطي الخميرة، الدقيق، الماء، الملح، الزيت النباتي والسكر جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
2-
أتركي العحينة ترتاح لـ25 دقيقة.
3-
قسّمي العجينة إلى 5 كرات وافرديها بواسطة الشوبك بسماكة سنتمترين على شكل دائريّ على سطح مرشوش بالدقيق.
4-
حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
5-
ضعي دائرة عجين في صينية فرن ثمّ اصنعي وخزات في العجينة بواسطة الشوكة وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج نصف إستواءة أيّ حوالى 5 دقائق.
6-
أخرجي الصينية ورشّي الجبن المبشور على العجينة وأعيدي الصينية إلى الفرن حتي ينضج العجين بالكامل ويذوب الجبن.
7-
أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كافة الدوائر.
8-
زيّني منقوشة الجبن بالطماطم، الزيتون الأسود والنعناع وقدّميها.

عاجل



تابعنا على فيس بوك

المتواجدون الآن

191 زائر، ولايوجد أعضاء داخل الموقع

من نحن

شبكة متخصصة في نقل الاحداث اليومية والقضايا الهامة.
مجموعتنا تنقل الخبر من قلب الاحداث.

  فريق عمل الموقع

عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.