أحدث الأخبار
Picture2 43362
Picture2 43362

طريقة عمل كبة مقلية

كتب  نشر في الصحة والأسرة الأحد, 17 حزيران/يونيو 2018 14:27
قيم الموضوع
(1 تصويت)

المكونات :-
كوب ونصف برغل ناعم
كوبين وربع ماء مغلي
كوب دقيق
نصف كوب زيت نباتي
ملح , فلفل أسود , كمون

<مقادير الحشوة ( لحمة مفرومة , بصلة مفرومة , ملح , فلفل أسود, صنوبر أو لوز ع حسب الرغبة) , من جهز الحشوة مسبقا منسلفح البصل ومنضع عليه اللحم ومنستوي ومنحط البهارات عليه واللوز او الصنوبر )>

نضع الماء المغلي على البرغل إلى أن يتشرب البرغل الماء تقريبا نصف ساعة ننقعه
بعد نصف ساعة نضيف عليه كوب الطحين ونقلبهم بعدين نضيف الزيت شوي شوي ممكن نزيد زيت اذا احتاج الأمر
منضيف الملح الفلفل الأسود والكمون عليهم وبنعجنهم مع بعض لتصبح عجينة سهلة التشكيل

ممكن تعجنيهم بالايد أو بمفرمة البصل أو الخلاطة

ملاحظة \\ وقت الكبكبة منحط ع جنب معلقة نشا مع مية والاصبع شوي أو ممكن دهني ايدك واصبعك زيت
\\
ليطلع الشكل زابط للكبة قطعي العجينة كور بعدين جيبي جزرة واحفري الكورة فيها
\\
ممكن اضيفي معلقة سميد ع العجينة لتزيد من قرمشتها

عاجل



تابعنا على فيس بوك

المتواجدون الآن

154 زائر، ولايوجد أعضاء داخل الموقع

من نحن

شبكة متخصصة في نقل الاحداث اليومية والقضايا الهامة.
مجموعتنا تنقل الخبر من قلب الاحداث.

  فريق عمل الموقع

عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.